おにぎり with しな経木
経木(きょうぎ)とは、′′おにぎりをくるんだもの′′のイメージが多いと思います。おひつと同じように程よく水分を吸いとり、抗菌性もあります。
水分がちょうどよく保たれたおにぎりは、木の香りもほんのり移り、ひと味違う′′美味しいおにぎり′′になりますよ。
カットしてお弁当箱の下に敷いたら、汁気も吸いとってもくれます。
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