Ci sono bianchi dal sapore delicato e leggermente dolce; viola particolarmente dolci; verdi dal gusto intenso e anche arancioni con una nota di nocciola. I cavolfiori sono spesso considerati ‘re’ della cucina perché sono versatili e assorbono e si adattan
C’è un nemico invisibile che affligge moltissime persone: il colesterolo ‘cattivo’ alias LDL.
Chi più, chi meno, siamo tutti a fare i conti con le calorie ma, scegliendo accuratamente gli alimenti, possiamo rimanere in forma senza sacrifici. Ci viene in aiuto il finocchio.
