★★★★★ライスを求めてやまない「ロールキャベツシチュー」★★★★★
アカシアの独特料理。
アカシアのロールキャベツシチューは、
ご飯がススム逸品。
黒毛和牛の牛肉と
国産豚肉を捌くところから始まり、
挽肉にしたら、
一つ一つ丁寧にロールキャベツは巻く。
スープは鶏ガラから
4時間かけてしっかり引き、
ルーもラードと小麦粉、
そして自家製の無添加ベーコンから丁寧に作る。
白いシチューだが、乳製品は一切使っていない。
濃厚でコクのあるシチューソースと、
それに絡まった「じっくり3時間煮
五反田JPビル店
■住所 (Address) 東京都品川区西五反田8-4-13 五反田JPビルディング1階フードホール(五反田食堂内)
■TEL (Phone) 03-6420-3787
■営業時間 (Open hours) 全日11:00~21:00L.O.
■お席 (Seat) 専有席、フードホール内に自由席が多数ございます。*全席禁煙です。about 10 Exclusive seats and many free seats in the food hall. *All area non-sm
ご好評頂いております。
ワタシが『オイル焼きとロールキャベツシチュー』です