Vanille pecan, sur le papier, ça a tout pour me plaire. En bouche, un très bon gâteau aussi. Rondeur, gourmandise, croquant. Un praliné de pecan donnerait peut-être davantage de goût que le crémeux.????
@boulangerieutopie
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⚜️LE PECAN-VANILLE : sablé pre