La castagna è il frutto di una pianta originaria del Mediterraneo e diffusa in Europa. Per secoli ha rappresentato la principale fonte di nutrimento dei popoli montani nella stagione fredda. Dalla sua farina derivano diverse preparazioni, come la polenta
I mandarini appartengono al genere Citrus e hanno origini orientali. In Italia sono coltivati perlopiù al sud e si considerano di stagione tra ottobre e marzo.
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Dal punto di vista nutrizionale sono prevalentemente composti da acqua e zuccheri semplici,
Siamo felici di condividere la nostra ultima pubblicazione scientifica su Frontiers in Oncology!
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In questo articolo abbiamo dimostrato che è possibile identificare, attraverso il web e i social media, le esigenze di informazione sul tema “nutrizione e c
Questo dolce è semplicissimo da preparare, ti basterà un frullatore e in pochissimo tempo avrai preparato una deliziosa crema a base di zucca adatta a chiunque.
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La zucca è ricca di beta-carotene, precursore della vitamina A, la cui cottura e aggiunta di
