C'est le dessert signature de @quentinlechat au @ttimejardinprive : le Baba-rhum, pomme et citron. Toujours cette volonté pour le chef d'enlever le sucre dans ses desserts. Un biscuit imbibé à souhait (certes plus sucré que le reste), mais contrebalancé à
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???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
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