deer with balsamic vinegar
ジビエ料理の日々『鹿背ロースのアロゼ バルサミコソースかけ』
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ツイッターの狩猟者さんが作ってたのでマネしてみた。
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材料は、鹿肉、塩、バルサミコ酢、バター、はちみつ、砂糖とシンプルなのにめちゃくちゃ旨い。バルサミコ酢がいい香りと酸味！
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鹿肉がもうないのが悲しすぎる。
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There is no perfect, ideal, and cohesive road for motherhood, only the twist and turns of the “figure it out yourself” sort... Was I ever a fully-fledged person before I had my children? Why yes, of course I was… I had a life and it was a great one –...
