暑いです。暑い時に冷凍庫にこれがあると仕事が進みます。ふわっと軽い蜂蜜のイタリアンメレンゲ入りのクリームの中にフルーツとナッツが散らばった南仏銘菓のヌガー・グラッセ。外側のカリカリアーモンドプラリネがアクセント。 #お菓子工房くろねこ軒 #アイスクリーム #デザート #Nougat Glace

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