Cookies de folie chez Julien @dechenaud, vraiment ! Des petites bombes de gourmandise, quasi parfaits : épais, à la fois croquants et moelleux. Un praliné et un caramel-vanille maison. Surtout, des noisettes de très haute facture. Gros gros travail qui mé
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma