Brownie noix de pécan ... ou crème glacée à la vanille ... ? ... ???? ... Impossible de choisir ???? ... Les recettes de la glace provient du livre "Bûches" et le Brownie : du livre "Pâtisserie !" ... de #christophefelder et #camillelesecq .
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#cremegla
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco