Fresh batch of buttermilk #ricotta. I’ll be at @thelearningkitchenatl on 7/18 teaching a #preservingitaly class. We’ll be making this homestyle ricotta (made with whole milk and buttermilk rather than whey). And we’ll be making sweet sour roasted peppers
Il neige à Paris et c'est toujours magique de découvrir des flocons dans cette ville . Interruption du stage pour quelques jours de vacances mérités ! Je crois que je vais passer quelques jours à hiberner tant je suis exténuée et un petit week-end dans un
Je ne sais pas si vous connaissez les jus @paflejus mais c'est vraiment une petite bombe. J'ai goûté le jus Harmonie : poire concombre fenouil betterave citron vert et orange et on peut dire que niveau goût c'est vraiment top. Sans parler de la couleurs q
