Une part du flan de la boulangerie @aufournil.fr de la Cité à Périgueux, élu meilleur de Dordogne en début d’année pour sa première édition.
Ma foi, plutôt très bon pour un flan boulanger, avec une pâte feuilletée fine, croustillante et caramélisée. L’app
Plutôt team chocolat noir ou balcn en brownie ?
Moi plutôt noir perso, car le blanc est généralement trop sucré. Mais le brownie d’ @armandemontmartre est vraiment bien citronné donc très très cool !
Mais ça ne vaut pas le brownie tradi
Tu plonges ta cuillère dedans ?
Ça, c’est un élément que je voulais absolument ramener de la @boulangerie_wm de Saint-Michel-sur-Orge : le cookie gourmand. Il existe en plusieurs versions, mais pistache avant tout
