水いか(ヒイカ)を湯がいて
からし酢味噌で
いただきます????????
湯がき方
水対して塩2%入れて
湯がいてみてください。
火がとおると浮いてきます。
すくって
キッチンペーパーの上に置き
水気を取り酢味噌、すだち醤油
ポン酢でお召し上がりください。
旬な時期6月～秋ごろ
#JF 北灘さかな市 #水いかの酢味噌
#Repost @confluence_official (@get_repost)
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Mehak is a go-getter who achieves everything she sets her eyes on! Keeping a balance between work and play is the rule she always abides by. Her personal style is about keeping it simple, yet trendy. She is s
To Rough places, run-n-gun shooting, rugged setups and stable shots! Flycam Flowline Steady Camera Support with 2-Axis Placid Arm!(Link in Bio)
Thanks @samuepic for sharing this picture.
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