水いか(ヒイカ)を湯がいて
からし酢味噌で
いただきます????????
湯がき方
水対して塩2%入れて
湯がいてみてください。
火がとおると浮いてきます。
すくって
キッチンペーパーの上に置き
水気を取り酢味噌、すだち醤油
ポン酢でお召し上がりください。
旬な時期6月~秋ごろ
#JF 北灘さかな市 #水いかの酢味噌
Dzień dobry ???? Jak tam Wasze plany na dłuuugi weekend Nasze troszkę pokomplikowały się, ale w końcu wyjedziemy w środę do lasu, gdzieś bliżej natury daleko od zasięgów Przez ostatnie dni miałam przymusowy odwyk od Internetu, jako że mój „nowy” telefon n