暑い、暑い、外は30度越え…
と言って冷たいモノに食指が伸びそうだが、ここは反対にあつあつ水炊きと雑炊に。
新宿の玄海しょく堂は、あの玄海の水炊きがリーズナブルにたべられるところ。80年以上磨き続けたスープとだけあって、上品な乳白色のスープは、外の暑さを忘れてグイグイ飲めてしまう。鍋いっぱい飲んでもなぜか罪悪感にかられるような満腹感はない。すごい。
外食にステインペン忘れずに。
自然な暮らしをつくるecomfort
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