今月のおすすめ料理 『イベリコ豚パンチェッタのアマトリチャーナ ブラッティーナチーズのせ 〜生リングイネ〜 』 ベーコンとパンチェッタの旨味の効いたソースに生リングイネのパスタを合わせ、上にはブラッティーナチーズを乗せてます
~今月のおすすめメニュー~ 【北海道産ホタテとサーモンのタルターラ】 甘みのあるホタテとサーモンに、 レモンドレッシングの酸味、ディルの香りが 相性抜群の前菜です。 ぜひ乾杯のスプマンテや、白ワインと合わせて頂きたい逸品です
イタリアのクラシカルな焼き菓子、サッビオーサ
半熟玉子と燻製したポテトサラダにイクラとフライドオニオンをトッピング
