Für das heutige Rezept hat Michèle ein paar Tränen verdrückt, es hat sich aber gelohnt!
Das feine Zwiebelconfit ist eine super feine Apéro- oder Grillbeilage oder passt auch gut zu Fisch.
Einmal zubereitet ist das Zwiebelconfit auch einige Tage haltbar.
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???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
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