帯広にあります「御料理と茶房 久八」様にて、7月19日に和食と北ワインのペアリングワイン会が開催されました！
2016年産のワインを中心に和食とのマリアージュをお楽しみいただきました。これまで和食と合わせるワイン会はあまりありませんでしたので勉強になること多数。
まだ熟成途上ではありますが熟成された北ワイン ピノノワールと和のテイストのマリアージュには目を見張るものがありました。
帯広では2年ぶりのワイン会。
ご来会いただいたみなさま、ありがとうございました！そして企画・運営に携わってくださった久楽
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