当店で使用しているシャンパーニュのReneColletさんを見学して来ました。
とても暖かく迎えていただき嬉しかったです。ワイン造りには造り手の人柄が出ると良く言いますが、それを改めて実感致しました。
葡萄は小鳥のさえずりが綺麗に響き渡る広大な土地で伸びやかに育てられてました。
醸造の特徴としてはプレスして最初に出てくる一番搾り(キュヴェ)のみを贅沢に使用してます。また、シャンパーニュでは非常に珍しい温度管理の出来る樽を所有しており、14度で緩やかに樽発酵を行う事を可能にし、樽香や果実味をきれいに表
DECOUVERTE ????
En partenariat avec @origineelse, j'ai pu découvrir leur baume à lèvres à l'huile de coco, saveur menthe poivré. Et j'en suis tombée amoureuse en un regard (bon, presque). ????
Je ne sais pas vous, mais j'ai une mauvaise manie à m'arrach
RETOUR À LA REALITE ????
Les vacances sont finies, on reprend le boulot normalement. J'espère réussir à garder le rythme avec le blog, malgré tout, puisque j'ai pris beaucoup de plaisir à partager ces dernières semaines.
Pas trop dur la reprise pour vou
MES FAVORIS DE DECEMBRE ????
Nouvel article en ligne sur le blog, je vous propose de découvrir ces petites choses qui ont fait mon mois de décembre.
Au programme, maison et déco, beauté et bien-être cuisine. (lien du blog en bio ou http://www.livreover
