J’accompagne toujours mes glaces et sorbets avec un petit sablé ... Aujourd’hui, j’en ai fait une tartelette ... au sorbet citron ... avec quelques groseilles ... Trop bon !
Recette extraite du livre "Bûches" de #christophefelder et #camillelesecq
Lien d
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco