不愧是爆紅的東京伴手禮
口感非常有魅力!
⭐是值得繞過去特別買一下的伴手禮
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餅皮充滿了奶油的味道,跟一般乾乾的餅乾不一樣,他是帶有奶油,酥酥油油的口感。
內餡夾了奶油跟焦糖,奶油帶有點香,焦糖真的不甜!
酥脆跟柔軟的結合
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》店家資訊
????PRESS BUTTER SAND
????現在在JR東京車站,JR池袋站,Skytreeソラマチ,JR大宮站都可以買得到
????https://buttersand.com/shop/
????5pcs/¥1000 , 9pcs/¥1710 , 15pcs
〜パンが繋いでくれた再会〜
昨日はカンパーニュレッスン。二名様にご参加頂きました。
お一人は半年ぶりの生徒様久々でしたが丸めが上手。生徒様同士、久々の再会となりまして楽しいレッスンに。
パン教室という場は、パン作りをお伝えする事は勿論ですが、人との繋がりを結びつけてくれる場でもありますね。生徒様の喜ぶお顔をみれてそんな瞬間に立ち会えることが出来、幸せな仕事をさせて貰えてるなと実感したレッスンでした。
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY!ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな?
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