MarieCopinetさんに訪問して来ました。
製造工程の見学から、樽に入ったスティルワインのテイスティング、特別に04のデゴルジュマンを庭でしていただくなど、本当に至れり尽くせりのおもてなしをしていただきました。
そして、レセプションルームのインテリアセンスがとても良かったです。机や絵画のテイストはどことなくsanmiが大切にしている感性と似ている気がします!
こだわりのエチケットには押し花が散りばめられており、一つ一つ手作りのため、同じエチケットは存在しないようです。美しく丁寧な作品造りには感銘
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡