▶ L'équipe du "Schmurtz" de La Ménagerie Studio était présente au Festival de la Cité Lausanne du 10 au 15 juillet derniers. L'occasion d'interpeller les spectateurs le temps de réaliser des séquences en image par image avec leur participation. Musique, d
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
Louis’ Lunch in New Haven, Connecticut is the birthplace of the American hamburger. They still grill their burgers in the old ovens. Onions are grilled with the burgers rather than placed after grilling. They also use loaf bread for buns. And take note, n
