Properly breaking down a whole chicken is one of the most useful skills I’ve learned in the kitchen. ????When we started raising all our own chicken, I had to break them down so we could have the different cuts on hand when needed. The first few birds, my
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma