Tällä helteellä kaikki sokerimassatyöt ovat haastavia . Mikään ei tahdo kuivua ja kobettua ????. Tätä koristetta pitää kasassa sulatettu Candy Melts, joka napakoittaa koristeen takaosaa. Kuohkean kaakaopohjan välissä valkosuklaamousse ja vadelmamousse.
