When the food is as good as the view @manhatta_nyc the new #fidi restaurant from @dhmeyer ideal 3 course pairing is the lobster quenelle, the wagyu bavette and the vanilla soufflé
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma