Côte de boeuf bio du nouveau producteur bio des Capucins, Au Fil des Prés. Un de mes anciens contacts m'a demandé un jour, alors que je dînais au restaurant, si j'avais demandé le certificat de la bête... j'ai mieux, j'ai rencontré l'éleveur, j'ai vu son
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et