The first loaf was cut open revealing a crumb dotted with slivers of jamon. The 15 hours of cold ferment have given the bread great depth of flavour but imo its a little over ferment. . . #sourdoughbread #longcoldferment #homemade #family #crumbshot #earl
????Fika Lisa, nouvelle cantine scandinave rue des Trois-Conils avec des spécialités venues tout droit de Suède ???????? ???? #bordeaux #bordeauxmaville #igersbordeaux #igersgironde #salade #sweden #scandinavian #scandinave #swedenfood #fikalisa #instagoo
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