チェジュ島【 VAVA VIEW CAFE 】
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Roof topの遊び具合がすごい。エメラルドな海と島の風に吹かれながらのんびり過ごせるカフェ。
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この辺りは3、4年前まで何にもない村だったらしいけど、G-DRAGONがプロデュースしたカフェを作ろうもんなら(この隣にある)、瞬く間に人が増えたらしい。今はオーナーが変わったとかなんとか。
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済州(チェジュ)島と言えば、ひと昔前は日本人のおじさまを中心に団体旅行やゴルフ旅行など
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡