札幌のイタリアン TRATTORIA RICCO様にて、7月29日に千歳ワイナリーのワイン会が開催されました!
バックヴィンテージの北ワインを中心に長嶺シェフが特別に創作したペアリングコースをご堪能いただきました。
2年ぶり3度目となるRICCOのワイン会、ワインとお料理の相性が良く大変ご好評いただきました。暑い中、足を運んでいただいたみなさま、ワインを引き立てるお料理を創作いただいた長嶺シェフ、今回もありがとうございました!
#札幌イタリアン #リッコ #TRATTORIARICCO #RICC
Pieczeń rzymska z kurczaka ???????????? Keksówka: 26 cm
Składniki: (12 - 14 porcji)
800 g mięsa mielonego z kurczaka
4 jajka ( 3 1)
3 łyżki tartej bułki
2 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka musztardy
3 łyżki sosu sojowego
3/4 łyż
2nd grade studies butterflies at the Franklin Park Conservatory