今日は和をご紹介の日、、まずはあんフラワーあんクラフト認定講師講座。和菓子好きさん、餡好きさんに受講いただいています。
レッスン前半はあんペーストを2種使った「これ食べられるの？」とよく言われるケーキ。そして後半のあんクリームでのデコレーションには、土台にもたっぷりあんを使っています。
ずっしりと重みがあるので、試作しているときはよく朝食代わりにしていました????あんクリームはダレないのでどんな季節にも対応できる良い子ですよ。
#handmade #あんフラワーケーキ #あんクラフト #アイシングクッキ
Di dunia ini tidak ada orang yang sempurna. Tapi berusaha memperbaiki diri menjadi lebih baik adalah suatu keharusan. -
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- ????Kawah Putih, Ciwidey, Kab.Bandung, Jawa Barat.
Repost by: @fadiyahmunif
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