美味しいアイスコーヒーの作り方。
コーヒーを普通にドリップして、カクテルシェーカーに移しかえて、氷で覆ってひたすら回転すること1分。
瞬間で冷ますからコーヒーの香りがそのまま残ります。グラスも氷で冷やして、よく水を切っておけば水っぽくなりません。もう一つ利点は、味が薄まらないのでアイスコーヒー用のようなダークロースト豆を使わなくても良くなるので、レギュラーローストの方が豆本来の味がしてアイスコーヒーにも豆の違いがはっきり分かります。アイスティーとか冷茶も同じ要領で作れます。一時期流行っていた水出コーヒーよ
STREETFOOD - hier und dort stehen bleiben und etwas probieren. Egal in welchem Land! So lernt man die Kulinarik eines Landes und die Menschen kennen. Das geht Zuhause und in der Ferne! ???????? Schönes Wochenende! #travel #traveling #vacation #visiting #i
Erinnert ihr euch? Ich war auf der Suche nach Delfinen und ich habe sie gefunden. Jede Menge Delfine in Freiheit wollte ich sehen. Am liebsten wäre ich ins Meer gesprungen um mit ihnen zu schwimmen. Ein wunderbares Erlebnis! Ist jemand von euch schon einm