.
【 #チョコレートシフォンケーキ】
.
#シフォンケーキ は極めると奥が深いものだけど、案外みなさんが思っているよりは難しくないと思います^^。
.
#失敗しないシフォンケーキ のポイントは、メレンゲの硬さと生地の混ぜ方と順番。
上手く膨らまない!というときは
大体上記3点が原因かな~と思います。
慣れてしまえば、上手に焼けるようになりますよ。
.
冷ますときはワインの瓶などを使って逆さにして冷まします。そうすることで、生地がしぼむのを防ぎます^^。
.
【材料】14cmシフォン型1台分
.
薄力粉
当グループの新店舗のお知らせ‼️
皆さんお待たせしました! 『 浜焼き 白浜家 』 OPENしました!!! BBQに限らず、一品料理の海鮮丼などもご用意しております!♪ 写真は、お店の外壁です♪ 夜はライトアップもされますよ!
これは"インスタ映え"確実! 可愛い!!写真撮りたい!と思った*あなた*!!!! お店で海を見ながらBBQを楽しんで、 記念に写真を撮って帰りませんか?♪ スタッフがカメラマンをさせていただきますよ! ️お気軽にお声かけください . . 営業時間 11:00~22:00 ( L.