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【 #チョコレートシフォンケーキ】
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#シフォンケーキ は極めると奥が深いものだけど、案外みなさんが思っているよりは難しくないと思います^^。
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#失敗しないシフォンケーキ のポイントは、メレンゲの硬さと生地の混ぜ方と順番。
上手く膨らまない！というときは
大体上記３点が原因かな～と思います。
慣れてしまえば、上手に焼けるようになりますよ。
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冷ますときはワインの瓶などを使って逆さにして冷まします。そうすることで、生地がしぼむのを防ぎます＾＾。
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【材料】14ｃｍシフォン型1台分
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薄力粉
Rose by @ashley_racana_tattoo ???? Tattoo Passion Shop
???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
???? Bijoux, fringues et taxidermie
???????? Tattoo Passion organise le salon du tatouage d'Evian
Tattoo by @ashley_racana_tattoo ???? Tattoo Passion Shop
???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
???? Bijoux, fringues et taxidermie
???????? Tattoo Passion organise le salon du tatouage d'Evia
Tattoo by @ashley_racana_tattoo ???? Tattoo Passion Shop
???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
???? Bijoux, fringues et taxidermie
???????? Tattoo Passion organise le salon du tatouage d'Evia
