Lucaffe【ルカフェ】のこだわりを紹介します。
０１．コーヒー豆の選択
オーナーのGian Luca氏(ジャン・ルカ)、自ら世界中を回り厳選した豆のみを使用しています。
すべてのコーヒー豆の品質を確かめることはもちろん、原産地の農園を訪れて栽培状況のチェックもおこなっています。
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