Bakłażan faszerowany pomidorami i fetą - Insulinooporność
Przepis pochodzi z książki Dominiki Musiałowskiej "Insulinooporność" choć lekko go zmodyfikowałam.
Składniki: (2 porcje)
1 bakłażan
sól morska lub himalajska
pieprz czosnkowy
2 łyżki oliwy z oliw