・ 千葉県大多喜町 チーズ工房千のチーズ 第11回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト ・ 竹炭 濃厚熟成【農林水産大臣賞】 チーズの全国大会で最優秀賞にあたる「農林水産大臣賞」受賞 ・ 中心は少し水分が抜けて程よく酸を感じ、外皮に近い部分は大福の皮のような柔らかなテクスチャーと生乳のフレッシュ感を残した素晴らしいバランスのチーズ。野菜などにもにも合わせやすく、食前にも美味しく召し上がることのできる数少ないチーズだと思います。 ・ お席のご予約はお電話で ・ 0479856170 ・ http
by grillthevond 7 years ago | via Instagram