Joël Robuchon passed away last week. In July 2011 I had a pleasure to eat at one of his restaurants in #paris #france ???????? My main course was this amazing boneless #whiting, which was served with Monsieur Robuchon’s famous #mash ???? @joel.robuchon #j
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et