치즈 바스켓 만드는 방법!???? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#파르메산치즈( #Parmesancheese )는 풍미와 감칠맛이 좋아 이탈리아 요리에 많이 쓰여요.
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강판에 치즈를 곱게 갈아 기름을 두르지 않은 팬에 치즈를 올리고 약불에 구워준 뒤 치즈가 노르스름해지면 뒤집게로 떠서 유리컵 밑면에 구워진 치즈를 올리고 모양을 잡아주세요. 치즈가 굳을 때까지 식혀주면 끝!
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바삭하게 구워낸 파르메산
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
