コルシカの名産品のひとつ、ソシソン(saucisson)!
乾燥したサラミみたいな感じなんだけど、フランス人曰くサラミとは別物でソシソンはソシソンらしいのです 笑
.
.
.
フランス本土でもいっぱいあるんだけどコルシカのものはほとんどのものが燻製だった!あとはなんとも言えない強烈なニオイのものもあったり。(ぼっとん○所みたいなニオイもあったり…)
.
.
.
どこのスーパーに行ってもこんな感じで売られてました。
燻製肉系が好きな人にはぜひ試してみてほしい一品!
.
.
#throwback #france
Did you know that Langston Hughes was only 18 when he wrote the classic American poem The Negro Speaks of Rivers? This is a poem that every child should know, and here is a gorgeous picture book you can use to share it! This poem is so visual that it...