先日行われた日清フーズさんのブランド『青の洞窟』のイベントにて、当店の野崎翠シェフが一日限りのレストラン『RISTORANTE 青の洞窟』のコース料理を担当させていただきました。
パスタソースを使ったアレンジレシピの実演など、パスタソースの新たな魅力や可能性を感じさせる興味深いイベントになったようです。
8月20日(月)より青の洞窟パスタソースの新作が発売となっております。皆様、ぜひチェックしてみて下さい!
モナトリエ Monatelierでは野崎翠シェフのスペシャリテ『甘海老の冷製カペリーニ』を含む