buckwheat
ジビエ料理の日々『イノシシ肉とナスのつけ蕎麦』
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蕎麦ばかり食べているこの頃です。
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ナスは、 #あまがえる農園 の野菜セットの白ナスを使って。
とろっとしていて、美味しい。
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あまがえる農園のお野菜が美味しいので勝手に宣伝します！笑
無農薬、無化学肥料で作り手さんの川合さんがとっても素敵なのです。
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ダンボール一箱で1200円~で高知県の越知町と佐川町のお家まで届けてくれます。
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普通のスーパーでは見かけない野菜が入っているので、料理も楽しくなります！ #あまがえる農園 で見て
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【ミルク饅頭(基本のカステラ饅頭)】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180412103116
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日持ち:約1週間(冬)約5日(夏) です(´▽`*)
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栗饅頭や、各地のお土産菓子などでよく見る、オーブンで焼いた和菓子の生地のことを総称して「カステラ饅頭」と呼びます♡♡
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今回はベーシックなカステラ饅頭生地にコンデンスミルクを加えた黄身餡を包み、ミルク味の優しいお菓子のレシピをご紹介♡
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手作りできるの？！
