Das eingesalzene Suppengemüse ist fertig. Alles schön klein raspeln und nach Belieben mit Kräutern (Persilie, Liebstöckel) verfeinern. Anschließend gibt man auf 2 Teile Gemüse 1 Teil Salz und vermengt alles. Das Rezept dazu gibt es auf meinem Blog. Dort h
