皆さんこんにちは???? 野ふうどです???? . 暑い日が続いていますが、暦ではもう秋です???? 野ふうどでも8/30(木)〜秋のメニューが始まります???? . 今回、秋のメニューで白山市木滑(旧吉野谷地域)のなめこを使用させて頂きます???? 早速、なめこを栽培されている山立会(やまだちかい)さんに訪問してきました!???? . なめこは元々ブナやトチの木に自生していて、今でも原木栽培もあるそうですが、山立会さんでは菌床栽培をされています。 ブナなどこだわりのオガ屑(写真2枚目)を瓶に入れそこに菌
by nofudo 7 years ago | via Instagram



#repost @wark0715 via @PhotoAroundApp 6月よりコース内容を一新致します☺︎☻☺︎☻☺︎ #2次会 ##料理 #宴会 #お酒 #酒田 #山形 #居酒屋 #飲み放題 #コース #ウォーク酒田 #wark酒田 #wark #sakata #yamagata #japan #instagood #instafood #food #beef #salad #pizza #foodstagram #follow #要予約 んめちゃネット ・ ・ -居酒屋wark- 山
by nmechanet 7 years ago | via Instagram