究極のつけ麺始めました。
ラララー油
梶田さんの再仕込み醤油
干し帆立貝柱
ハルさんのドライトマト
利尻昆布
藤本さんの海老出汁
藤本さんとサスエ前田さんの潮汁
カニコンソメ
鴨出汁
鳥のコンソメ
カンボジア生胡椒
ジュドヴィアンド
etc... 幾重にも重なり調和した〆の逸品。
restaurantbar sanmi
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