今シーズン初入荷です! 葉っぱが青い今の時期のレンコンはシャキシャキ食感。 レンコンは茎・葉が枯れてくる時にネバネバ成分のムチンがぐぐーーーっと実に入ってモチモチのレンコンになってくるそうですよ。 そんなわけで、今のシャキシャキ食感のレンコンはきんぴらや炒め物、ピクルスなどにおすすめですよ〜! #NOPPOKUN #オーガニック #レンコン #初物
by noppokun 7 years ago | via Instagram