고객을 만족시키는 것은 끝없는 레이스라고 했던, 영국 왕실의 수석 셰프, 앤톤모지만의 콜렉션들 @ #CAA, Swiss
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En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco