身体は食べ物で作られている
だから最近は、食べるもの
調味料にはこだわりを
持つようにしている
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小田原にある
鎧塚ファームで
購入した、「おかわかめ」
初めて購入してみました!!
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おかわかめは、海のわかめの
ようなヌルヌル成分もあり
雲南百薬ともいい、中国では
漢方として重宝され、栄養価の
高い優れものの健康野菜だ
そうです。
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軽く湯通ししておひたしにしたり
炒め物、天ぷら、味噌汁、
シャブシャブなど、ドレッシング
ポン酢でも美味しく頂けます!!
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私は湯通しして、トマトや
ゴマを振りかけて
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡