.
.
האנשים של האוכל #5 - עז תלם מהבלוג "The kitchen coach" ומחבר ״ספר הכרובית״
.
.
.
"כשרציתי להעמיק את הידע שלי באוכל, אי שם בשנת 2008, ראיתי שמאוד קשה לי לאסוף את כל המידע מהאינטרנט, אז הלכתי ללמוד בטלמור. בסיום הלימודים עבדתי במסעדות כמו המסה וכתית כד
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et