之前聽網友說過，新竹最好吃的牛肉麵為段純真，竹東最好吃的就是莊記，這次來到竹東就一定要來吃看看，紅燒湯頭利用牛骨熬製，喝起來蒜香味十足，牛肉是屬於有咬勁的牛肋條。寬版麵條是店家自製的，吃起來有Q勁，有吸收湯汁，還不錯吃。
店家名稱：莊記牛肉麵
營業時間：10:00 ~ 21:00（每週日公休，每月第一個星期一公休）
店家地址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號
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