様こんにちは、mon atelier 菅野です。
今日は久々にクラシカルな定番、鴨コンフィをご紹介いたします！ ◼︎フランス産鴨もも肉のコンフィ
定番の骨付きの鴨もも肉！
低温でじっくりと旨味を凝縮させた鴨のもも肉。
皮目をパリッと焼き上げてシンプルに仕立てます。
ワインに合う絶品の一品となっております(^o^)/ ランチコースでもチョイス可能なこちらの鴨コンフィ、女性のお客様にも大人気です。
夜はアラカルトでご注文できますので、ぜひ赤ワインとご一緒にお試しください。
ピノノワールはもちろんの事、
北
顔合わせ。
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@daichi_fujiki ・
ご挨拶をさせていただきました(^^)
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同郷の素晴らしいアーティストの方と宮崎弁で色々お話ができる時間。とても幸せでした。
９月お楽しみに‼m(__)m
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????????ライブ情報????????
チケット????まだの方は是非(ФωФ)
????5月19日（土）
Storyteller~spring story~
時間：OPEN 15:00 / START 15:30
会場：海沿いのキコリ食堂
TICKET：
＜前売＞￥4,000
＜当日＞￥4,5
