様こんにちは、mon atelier 菅野です。今日は久々にクラシカルな定番、鴨コンフィをご紹介いたします！ ◼︎フランス産鴨もも肉のコンフィ定番の骨付きの鴨もも肉！低温でじっくりと旨味を凝縮させた鴨のもも肉。皮目をパリッと焼き上げてシンプルに仕立てます。ワインに合う絶品の一品となっております(^o^)/ ランチコースでもチョイス可能なこちらの鴨コンフィ、女性のお客様にも大人気です。夜はアラカルトでご注文できますので、ぜひ赤ワインとご一緒にお試しください。ピノノワールはもちろんの事、北 | SnapWidget

様こんにちは、mon atelier 菅野です。今日は久々にクラシカルな定番、鴨コンフィをご紹介いたします！ ◼︎フランス産鴨もも肉のコンフィ定番の骨付きの鴨もも肉！低温でじっくりと旨味を凝縮させた鴨のもも肉。皮目をパリッと焼き上げてシンプルに仕立てます。ワインに合う絶品の一品となっております(^o^)/ ランチコースでもチョイス可能なこちらの鴨コンフィ、女性のお客様にも大人気です。夜はアラカルトでご注文できますので、ぜひ赤ワインとご一緒にお試しください。ピノノワールはもちろんの事、北

by m.atelier 7 years ago | via Instagram

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by restodebordeaux 9 years ago | via Instagram

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by restodebordeaux 9 years ago | via Instagram

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by restodebordeaux 9 years ago | via Instagram