最後は1596フルコースのご紹介です(￣▽￣) 1596のシェフ渾身のフルコースです！
もちろんアミューズからデザートまで1596のこだわりの自家製のオードやソースで仕上がっております????
特別な人と、特別な日、記念日、デート、接待などにぴったりのコースとなっております。
料理内容
・ウニのプディング
・認定近江牛のカルパッチョ
・秋刀魚と秋茄子の出汁包み
・オマールエビのポワレ季節のキノコと共に〜ソースアメリケーヌ〜
・お口直しの季節のシャーベット
・一頭買い近江牛フィレステーキ
〜自家製塩と茎わさ
by 1596ohmibeefsteak
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8 years ago
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L'amour de la pâtisserie ♥
C'est tellement magique la pâtisserie, comme une potion magique dans laquelle on mélange plein de produits pour en ressortir un résultat totalement différent visuellement et excellent sur le point gustatif. En plus de ça, une b
by livreovert
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8 years ago
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L'acceptation de soi ☀
Hier, en recherchant quel était mon ascendant, j'ai lu quelque chose qui m'a beaucoup parlé et fait réfléchir. Je suis lion, ascendant balance. Ce qui fait de moi, quelqu'un en manque de reconnaissance et de tendresse. Quelqu'un qu
by livreovert
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8 years ago
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Le printemps arrive... ????
On dirait bien que le ciel gris s'est enfin décidé à laisser un peu de place au soleil, j'espère que vous en profitez également !
Je prépare mon article favoris du mois de Mars, aujourd'hui, il devrait arriver ce soir. Je me
by livreovert
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8 years ago
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